Rosso d’Asia – Picchioni

Regione: Lombardia

Vitigni: Croatina, Ughetta

Formato: 75 CL

Gradazione Alcolica: 13%

Abbinamenti: Primi piatti con sughi di selvaggina, risotto alla salsiccia, agnello arrosto, brasati o stufati di carni rosse

Note di degustazione: Da giovane si presenta di colore rubino intenso e luminoso. Naso ampio, variegato, con sentori di frutti di bosco maturi, visciola, sottobosco, spezie, liquirizia e la tipica nota balsamica delle uve coltivate in valle Solinga. In bocca è robusto, con tannini levigati, pieno, ricco, ampio. Migliora con l’invecchiamento e raggiunge il suo apice a 10-12 anni dalla vendemmia